Non mi invento ricette, mi limito a rivisitarne di esistenti secondo il mio stile di vita salutare e talvolta il risultato è proprio molto gradevole al palato, quindi mi piace condividere i risultati dei miei piatti.Oggi ho mondato, lavato e tagliato a listarelle un generoso ceppo di radicchio rosso, mentre in una padella appassiva delicatamente... Continua a leggere →
Nella stagione estiva si ha l'opportunità, più che nel resto dell'anno, di entrare in contatto con quello che è rimasto della vita di campagna, sol che ci si incammini per sentieri di montagna poco conosciuti.Nel ramo del Lago di Lecco, sotto le Grigne, ci sono cascine nelle quali giocano i bambini non ancora fagocitati dalla... Continua a leggere →
Quello che più apprezzo dello stile di vita salutare, consigliato dal team dello Smartfood-IEO, è l'elasticità nella scelta e composizione di un piatto sano. A questa educazione alimentare ho abbinato anche l'ascolto del mio corpo, una pratica che è la naturale conseguenza del vivere nella consapevolezza che mi sta insegnando lo Zen, unita alla fortuna... Continua a leggere →
L’aria è ancora gradevole anche se sono appena le 06:30. Mi siedo sul terrazzo per la meditazione mattutina, le mani raccolte sul grembo nella posizione del mudra cosmico e lo sguardo fisso a 77° Est, dove le nuvole sopra il mio punto focale iniziano a colorarsi di rosa ad indicarmi che lì sorgerà il sole.La... Continua a leggere →
Con lo studio della pratica Zen sto imparando a vivere nel presente, non proiettare i pensieri nel futuro e non indugiare sul passato, ma ci sono dolci ricordi della mia infanzia che ti tanto in tanto appaiono inavvertitamente come dei flash e subito si dissolvono, quasi volessero accarezzarmi il cuore.Uno di questi è il ricordo... Continua a leggere →
Sono sempre stata affascinata dalle testimonianze dei QSO fatti con Re Hussein di Giordania, che si distingueva sempre per la sua gentilezza e affabilità. In tutte queste storie che ho letto nel web ho trovato sempre un comune denominatore, ovvero JY1 pregava i suoi corrispondenti di non chiamarlo Sua Maestà bensì solo Hussein, in quanto... Continua a leggere →
Oggi devo proprio ringraziare la mano di Dio che ha disegnato un cuore sopra il cielo di Azzate. Un’alba mozzafiato che mi ha quasi paralizzato, osservando e fotografando d’istinto tutti i colori che continuano a mutare, grazie danza delle nuvole che si libravano nella brezza mattutina di questo secondo giorno di agosto. Uno spettacolo che... Continua a leggere →
É così che mi sento da 665 giorni a questa parte, ovvero da quando sono in pensione anticipata.Sebbene quel 1° ottobre 2019 mi fossi fatta un sacco di programmi per i mesi successivi, quasi avessi dovuto recuperare il tempo dedicato unicamente a 38 anni di intensa vita lavorativa, il Covid, dopo solo cinque mesi, mi... Continua a leggere →
Oggi desidero condividere un articolo che venne pubblicato su Radio Rivista di novembre 2007 e che porta la firma di mio marito Fulvio IZ2EXA. Una bella esperienza che abbiamo condiviso insieme nel luglio dello stesso anno, cercando di promuovere il radiantismo tra gli adolescenti e che ritengo che sia un’attività da tenere in considerazione se... Continua a leggere →
Come è bella Varese quando il sole estivo la illumina ma non si è ancora svegliata del tutto. Arrivarvi la mattina molto presto parcheggiando in centro senza difficoltà, sedersi al tavolino di un bar in piazza Monte Grappa per gustare un caffè nel silenzio quasi irreale, interrotto alle 08:30 dall’improvviso fluire dell’acqua nella fontana, quasi... Continua a leggere →
Tremaghi Blog
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