Mangiare nel modo giusto non solo previene la malattia, ma genera anche la salute e un senso di benessere fisico e mentale (T. Colin Campbell)


Nonostante il periodo estivo pare che il Covid non voglia mollare la presa. Quotidianamente si contano ancora molti positivi, asintomatici o colpiti lievemente dal Coronavirus e purtroppo qualcuno che rientra nelle fasce più deboli, ricorre ancora alle cure ospedaliere. Sin dall'inizio della pandemia c'era chi dispensava consigli su integratori che potevano avere effetti di rafforzare... Continue Reading →

Giallo o rosa, per me pari sono


Il mio buongiorno appena sveglia è una buona spremuta a digiuno, di arancia da fine autunno a primavera inoltrata e di pompelmo nel restanti mesi dell’anno.Secondo la Dottrina delle Segnature di Paracelso, il famoso medico alchimista svizzero del Rinascimento che sosteneva l’efficacia delle cure naturali secondo l’analogia delle forme tra frutti e organi del corpo... Continue Reading →

Oggi in tavola un piatto della tradizione pugliese


Il lockdown d’inizio anno mi ha insegnato a fare la spesa in modo lungimirante, cercando di approvvigionare gli ingredienti necessari per ricette che potessero coprire un lasso di tempo più ampio del solito.Mi ha fatto anche apprezzare il servizio Esselunga a casa, che non ho più lasciato al punto di abbonarmi. Basta foglietti volanti con... Continue Reading →

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