Tag: vitamine

Mangiare nel modo giusto non solo previene la malattia, ma genera anche la salute e un senso di benessere fisico e mentale (T. Colin Campbell)


Nonostante il periodo estivo pare che il Covid non voglia mollare la presa e che ci sia in giro la nuova variante Nimbus, sicuramente non aggressivo come le precedenti, ma che comunque richiede una certa accortezza soprattutto per quelle persone che rientrano tra i fragili. Sin dall'inizio della pandemia c'era chi dispensava consigli su integratori... Continua a leggere →

0

Giallo o rosa, per me pari sono


Il mio buongiorno appena sveglia è una buona spremuta a digiuno, di arancia da fine autunno a primavera inoltrata e di pompelmo nel restanti mesi dell’anno.Secondo la Dottrina delle Segnature di Paracelso, il famoso medico alchimista svizzero del Rinascimento che sosteneva l’efficacia delle cure naturali secondo l’analogia delle forme tra frutti e organi del corpo... Continua a leggere →

0

Proprietà e storia della mela Renetta: un tesoro della Natura


La mela Renetta mi evoca ricordi d’infanzia, quando zia Nanda la usava per farmi la sua deliziosa crostata di mele comprando solo la quantità necessaria per coprire la superficie con fettine poste a raggiera.Ahimè l’ho riscoperta solo recentemente come frutta da tavola, acquistandola per caso grazie al prezzo ribassato e da quel momento non l’ho... Continua a leggere →

0

Una coloratissima insalata!


Qual’è la tua ricetta preferita? Una semplice insalata mista di stagione! Apro il frigorifero e vado alla ricerca di tutti gli ortaggi disponibili: lattuga, una falda di peperone giallo e una arancione, un cetriolo, cipolla tossa di tropea e una manciatina di olive nere. Un mix di vitamine, micronutrienti e pochissime calorie, che condisco con... Continua a leggere →

0

Vedere le cose in un seme, quello è genio (Lao Tzu)


Nella farmacia di Dio trovo scopro sempre qualcosa di nuovo che fa bene alla mia salute, frutta fresca e secca, verdura, erbe per le tisane, ma anche i semi oleosi, con i quali ho deciso di arricchire la mia prima colazione e lo yogurt che consumo a merenda per un totale di 3 cucchiai al... Continua a leggere →

0

Riso cremoso al radicchio rosso


Non mi invento ricette, mi limito a rivisitarne di esistenti secondo il mio stile di vita salutare e talvolta il risultato è proprio molto gradevole al palato, quindi mi piace condividere i risultati dei miei piatti.Oggi ho mondato, lavato e tagliato a listarelle un generoso ceppo di radicchio rosso, mentre in una padella appassiva delicatamente... Continua a leggere →

0

Oggi in tavola un piatto della tradizione pugliese


Il lockdown d’inizio anno mi ha insegnato a fare la spesa in modo lungimirante, cercando di approvvigionare gli ingredienti necessari per ricette che potessero coprire un lasso di tempo più ampio del solito.Mi ha fatto anche apprezzare il servizio Esselunga a casa, che non ho più lasciato al punto di abbonarmi. Basta foglietti volanti con... Continua a leggere →

0

Blog su WordPress.com.

Su ↑