L’autunno è una seconda primavera dove ogni foglia è un fiore (Albert Camus)


Benvenuto autunno, dai colori caldi e dei dolci frutti. Sei la stagione della vendemmia e del buon vino, ci coccoli con la dolcezza dell’uva, delle mele, dei cachi, della zucca, regalandoci i frutti di ciò che i contadini hanno seminato, coltivato con tanta fatica e ora iniziano a scegliere i semi che daranno vita a... Continua a leggere →

Una coloratissima insalata!


Qual’è la tua ricetta preferita? Una semplice insalata mista di stagione! Apro il frigorifero e vado alla ricerca di tutti gli ortaggi disponibili: lattuga, una falda di peperone giallo e una arancione, un cetriolo, cipolla tossa di tropea e una manciatina di olive nere. Un mix di vitamine, micronutrienti e pochissime calorie, che condisco con... Continua a leggere →

Io sto con gli indiani


Non ho un buon rapporto con la televisione, la seguo molto poco. Troppi giochi a premi e soprattutto programmi spazzatura come Grande Fratello, Isola dei Famosi e Uomini e Donne, messi in onda da Canale 5, che mettono in evidenza il decadimento culturale e dei valori di quel pubblico che fa aumentare l’audience e fa... Continua a leggere →

Autunno, la bellezza dell’impermanenza


Da qualche anno non ho più preferenze per una stagione in particolare. Le amo tutte, per le loro peculiarità, colori e frutti che ci donano. Celebro sempre gli equinozi e i solstizi il giorno 21, anche quando, secondo il calendario astronomico, cadono in date diverse. Sono nata il 21 di febbraio e ho fatto di... Continua a leggere →

Sorridi, respira e procedi lentamente (Thich Nhat Hanh)


Sono le 5:45 del 25 agosto, come tutte le mattine vado in soggiorno per preparare la pappa a Kimi che deve fare l’insulina. Il locale è poco illuminato, solo dalla luce naturale che entra dalle porte finestre che mi appresto ad aprire. Esco sul balcone e ricevo il più romantico buongiorno che potessi mai sperare,... Continua a leggere →

Salute a te, Sole, nel giorno del tuo trionfo!


Anch’io ho un cassetto dove ho rinchiuso un sogno, un grande desiderio che spero di poter realizzare una volta nella vita: attendere l’alba del giorno più lungo dell’anno a Stonehenge, il più grande cromlech (circolo di pietra) sito nella contea dello Wiltshire.Primo esempio di osservatorio astronomico, venne eretto tra il 3100 a.C. e il 1600... Continua a leggere →

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