Benvenuto febbraio festeggiando Imbolc, il risveglio della natura.


Sona nata in febbraio, come potrei non accoglierlo a braccia aperte! Ma non solo per questo. Le giornate ci stanno regalando più luce, è il mese del Carnevale che vanta origini e tradizioni antichissime che sembrano risalire addirittura ai Saturnali della Roma antica. Il suo nome pare derivare dal latino carnem levare, ovvero “eliminare la... Continua a leggere →

Inno alla TeppanYaki, regina dei miei peccati di gola


Ogni tanto ci vuole. Uova, speck e qualche pezzetto di gorgonzola, un piatto semplice ma sfizioso, da accompagnare con un boccale di buona birra poi un pò più di movimento del solito e i sensi di colpa svaniscono.Certo che non ho inventato nulla, è una ricetta semplicissima e potrei fare a meno di descriverne il... Continua a leggere →

Grüß Gott!


Quanti ricordi sono racchiusi in questa foto. La scalata al Seehorn a 2050 mt, partendo dagli 835 mt di Sankt Ulrich am Pillersee nel Tirolo austriaco, amena località dove abbiamo trascorso le nostre ferie estive per ben dieci anni consecutivi.Vacanze indimenticabili e rilassanti, grazie alle quali avevo la possibilità di mantenere fluente il mio tedesco.... Continua a leggere →

Ispra, un luogo dove la mente si quieta come l’acqua del suo lago Maggiore


Siamo fortunati, solo diciotto chilometri ci separano dalla riva più vicina del Verbano, quel lago Maggiore amato da poeti e scrittori, tra i quali Stendhal, dove si ritirò a scrivere alcune pagine di Viaggio in Italia e La Certosa di Parma, Hemingway, che vi ambientò la parte finale di Addio alle armi e il luinense... Continua a leggere →

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