Oggi inizia il conto alla rovescia all’equinozio di primavera e voglio celebrarlo dedicandoli una pietanza, un piatto unico salutare e colorato.Per me cucinare è un momento di meditazione che coinvolge tutti i miei cinque sensi, che inizia con la scelta degli ingredienti, facendomi guidare dal mio istinto, fino al lavaggio e il taglio delle verdure... Continua a leggere →
Non è la famosa strada londinese di Notting Hill e nemmeno la famosa trasmissione condotta compianto Enzo Tortora. Il portobello di cui parlerò oggi, è un fungo del quale non ero a conoscenza finché non ha catturato la mia attenzione sul banco dell’Esselunga.Di provenienza italiana (contrariamente non l’avrei acquistato), la confezione con i tre grossi... Continua a leggere →
Chissà cosa penseranno i miei cugini a proposito del libro da colorare che mi hanno regalato quando sono venuti a trovarmi più di un anno fa, un’ indimenticabile domenica trascorsa in loro compagnia che mi ha fatto ritornare ai tempi della mia infanzia.Un graditissimo dono quello del libro di creatività antistress Giappone Meraviglioso, con tante illustrazioni... Continua a leggere →
Tremaghi Blog
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