Scrivo a un amico per sapere come sta, mi risponde elencandomi i suoi recenti problemi che vanno a sommarsi ai precedenti e termina il suo messaggio scrivendo: “Diciamo che possiamo farci molte domande sul senso della vita”.In passato mi ponevo spesso questo quesito arrovellandomi per trovare una risposta che sembrava sempre fuggente. La mia quotidianità... Continua a leggere →
Il mio buongiorno appena sveglia è una buona spremuta a digiuno, di arancia da fine autunno a primavera inoltrata e di pompelmo nel restanti mesi dell’anno.Secondo la Dottrina delle Segnature di Paracelso, il famoso medico alchimista svizzero del Rinascimento che sosteneva l’efficacia delle cure naturali secondo l’analogia delle forme tra frutti e organi del corpo... Continua a leggere →
La mela Renetta mi evoca ricordi d’infanzia, quando zia Nanda la usava per farmi la sua deliziosa crostata di mele comprando solo la quantità necessaria per coprire la superficie con fettine poste a raggiera.Ahimè l’ho riscoperta solo recentemente come frutta da tavola, acquistandola per caso grazie al prezzo ribassato e da quel momento non l’ho... Continua a leggere →
Il loro loro colore rosso tramette energia e amore, il mix giusto per iniziare la giornata; il sapore è molto gradevole, sia che le si consumino a colazione o per arricchire macedonia, yogurt o dessert light.Sono le bacche di goji, frutto del Lycium (barbarum o chinense), nome che deriva dalla Licia (Λυκία), una regione dell'Anatolia... Continua a leggere →
Era il 29 marzo del 2018 quando ci siamo svegliati per la prima volta in questa casa, ammirando un’alba mozzafiato dalle porte finestre del soggiorno che si affaccia ad est.Un turbinio di emozioni, più desideri che si realizzavano in un solo colpo: dopo quasi 37 anni di matrimonio avevamo acquistato la nostra prima casa, non... Continua a leggere →
Mentre sta calando il sipario su questo 2024, il cosmo ci regala il secondo novilunio del mese di dicembre, un evento raro che prende il nome di Luna Nera.Quasi fosse fortuitamente cronometrata, arriverà questa sera alle 23:26 quando la giornata del 30 dicembre volge al termine, esattamente 34 minuti prima che l'orologio scocchi la mezzanotte... Continua a leggere →
É un gustosissimo piatto invernale della tradizione milanese e lombarda, per molti palati è difficile rinunciarvi, cosa che sarebbe meglio fare se si ha un occhio di riguardo per la propria salute. Le 425 calorie per porzione con una percentuale di ben il 76% di grassi in prevalenza saturi e una quantità stimata di colesterolo... Continua a leggere →
Anche Vincent van Gogh ha dedicato un suo capolavoro a un ramo di mandorlo in fiore. Bianchi o leggermente sfumati di rosa, questi fiori delicati colorano le chiome dei primi alberi a fiorire in primavera e degli ultimi a dare i frutti, quelle deliziose mandorle che da qualche anno fanno parte della mia quotidianità. Non... Continua a leggere →
Solitamente me le concedo nel periodo natalizio, quest’anno ne ho voglia con oltre un mese di anticipo e non me le sono fatte mancare nell’ultima spesa che Esselunga mi ha portato a casa.Tre bellissime ed invitanti melagrane rosse, che consumerò per qualche giorno a merenda dopo quando riprenderò a fare i miei canonici 45 minuti... Continua a leggere →
Tremaghi Blog
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