Risotto primavera dai profumi mediterranei


Oggi inizia il conto alla rovescia all’equinozio di primavera e voglio celebrarlo dedicandoli una pietanza, un piatto unico salutare e colorato.Per me cucinare è un momento di meditazione che coinvolge tutti i miei cinque sensi, che inizia con la scelta degli ingredienti, facendomi guidare dal mio istinto, fino al lavaggio e il taglio delle verdure... Continua a leggere →

Amico farro, prezioso per la nostra salute.


8 marzo – Tanti auguri a noi!


Quanto è bella questa foto di Giusy in maschera che con il suo immancabile dolce sorriso porge una mimosa, un gesto simbolico che voglio far mio, donare un fiore e serenità a tutte le Donne del mondo.Vorrei che tutte le attenzioni che si prestano oggi all’universo femminile venissero riservate tutti i giorni dell’anno, senza fiori,... Continua a leggere →

Hanami, l’arte di contemplare i fiori nel silenzio


Un’altra bella giornata di sole, la temperatura è gradevole e faccio un giro sui nostri balconi a controllare i miei vasi di fiori, ancora protetti dai teli in caso di gelate notturne.Amo lasciare libera la natura di fare ciò che vuole. Nella ciotole delle primule la scorsa estate era morta una piantina e aspettavo la... Continua a leggere →

La gentilezza dovrebbe diventare il modo naturale della vita, non l’eccezione (Buddha)


Ho fame di gentilezza, quell’impalpabile carezza per l’anima. Quanto vorrei un mondo dove tutti si ponessero con garbo e rispetto.Tutti gli esseri viventi ne hanno bisogno. Come recita la citazione che ho scelto come titolo, la gentilezza dovrebbe essere innata, un’attitudine che crea empatia e rende felici sia chi la riceve e la offre, migliorando... Continua a leggere →

“L’uomo di Lugano. Il denaro non puzza” – Dalla penna di Claudio Bollentini una avvincente storia ambientata nell’Insubria transfontraliera.


É appena scoccato il ventunesimo secolo quando un giovane e brillante gestore patrimoniale, impiegato da tempo in una importante agenzia della Banca Popolare di Luino e di Varese della Città Giardino, si stanca della solita routine delle quotidiane mansioni di bancario. Vittore Ambrogio Motta, questo è il suo nome, sebbene poco più che trentenne é... Continua a leggere →

Marzo pazzerello guarda il sole e prendi l’ombrello


Sta albeggiando, sui vetri dei velux le gocce d’acqua mi ricordano che durante la notte ha piovuto.Le montagne all’orizzonte sono innevate, il cielo è ancora cupo e non promette nulla di buono, strappo il foglietto del mio Calendario Geniale e sposo la citazione di oggi, 6 marzo, di Denise Linn: La felicità è un dono... Continua a leggere →

Arrivederci splendido mese pazzerello!


Caro Febbraio,A malincuore è arrivato il giorno di salutarti, di ringraziarti per tutto ciò di bello che mi hai donato, per le giornate miti e soleggiate, ma anche per quelle piovose e fredde… in fondo siamo ancora in inverno!Lo sai che sei il mio mese preferito e non solo perché mi hai dato i natali.... Continua a leggere →

Fuubutsushi, sensazioni che evocano l’arrivo della primavera


Una giornata mite e soleggiata di fine febbraio, ho voglia di trascorrere un pò di tempo al lago, di sentirmi in simbiosi con le sue acque calme, la natura circostante e scegliamo il piccolo specchio d’acqua di Comabbio per immergermi in queste sensazioni.C’è una leggera brezza che increspa la superficie dell’acqua e fa danzare i... Continua a leggere →

Tredici lustri di me!


Tanti auguri a me!Non voglio peccare di presunzione, tutt’altro, penso solo di meritarmi un augurio speciale fatto a me stessa dopo un anno e mezzo non proprio tranquillo.La consapevolezza mi ha aiutato ad accettare ogni dono della vita, bello o brutto che sia, senza mai dire o pensare “perchè a me” e affrontando ogni giorno... Continua a leggere →

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