E’ fantastico ascoltare il silenzio. E’ come il vento per la mia mente, spazza via tutte le tossine provocate dai pensieri. La notte mi cullo nel silenzio ascoltando il mio respiro e mi rilasso, non penso a cosa è stata la giornata appena trascorsa, fa perte del passato. Non faccio progetti per domani, respiro e... Continua a leggere →
Per me cucinare è un esercizio di meditazione. Il tempo si ferma e coinvolgo tutti i cinque sensi nella preparazione della mia pietanza nella quale metto sempre un tocco personale, a volte sperimentando e altre riproponendo esperimenti precedenti andati a buon fine.Uno dei nostri piatti unici preferiti è il risotto con peperoni e speck che... Continua a leggere →
Tremaghi Blog
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