L’Insubria: dai Celti a Milano, un viaggio nel tempo


Le mie radici si espandono in quella antica e magnifica terra chiamata Insubria, luoghi ricchi di storia che si affacciano su fiumi e laghi, memorie che ebbero inizio nel IX-IV secolo a.C. con la Cultura di Golasecca, nel periodo compreso tra la fine del Bronzo Finale e la prima età del Ferro.Come testimoniato da testi... Continua a leggere →

La vita è come una commedia: non importa quanto è lunga, ma come è recitata (Lucio Anneo Seneca)


La filosofia Zen mi ha insegnato vivere nel presente, a non focalizzare l’attenzione su quello che sarà il futuro e tanto meno rimuginare il passato, perdendo tempo a pensare alle diverse opzioni che avrebbero potuto cambiare il corso della mia esistenza.Adoro e mi capita spesso, di rivedere alcune scene della mia infanzia, adolescenza, giovinezza, dai... Continua a leggere →

Risòtt e lüganega, ciaccer e tortèi de Carneval


Non mi maschero per Carnevale, ma un peccato di gola ci può stare.Oggi ho cucinato il risotto con la luganiga, pietanza tipica lombarda che spesso ricorre nei menù carnevaleschi delle varie feste in piazza in diverse località, anche nel Canton Ticino, dove è tradizione consumarlo il giovedì grasso, sfumato rigorosamente con il Merlot, il vino... Continua a leggere →

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