25 luglio, il giorno mistico fuori dal tempo

Nulla a che vedere con antichi riti magici ed esoterici e nemmeno con gli anni bisestili, bensì solo con il calendario Maya, una delle meraviglie più complesse mai realizzate nella storia dell’umanità.Nata intorno al 2000 a.C. nell'area meridionale del Messico che corrisponde agli attuali stati federali del Chiapas, del Quintana Roo, del Campeche e dello... Continua a leggere →

luglio 25, 2025 0

Il cioccolato è materia viva, ha il suo linguaggio interiore (Alexander Von Humboldt)

Il mio rituale quotidiano si chiama cioccolato, un solo solo quadratino di circa dodici grammi di fondente al 80% o superiore, che lascio sciogliere in bocca lentamente per assaporarne tutta la bontà e facendo aumentare i livelli serotonina, l'ormone della felicità.Non è un peccato di gola, tutt'altro, è uno dei 24 tasselli che compongono il... Continua a leggere →