Quanto è vero questo proverbio. Non c’è nulla di meglio che iniziare la giornata con un dolce cachi a colazione, una gioia per il palato e dal colore che dona una carica di positività.Questo frutto, originario della Cina e arrivato in Italia verso la fine del XIX secolo, è uno dei 24 longevity food della... Continua a leggere →
La mia sveglia miciosa non perde un colpo. É una sorta di parola d’ordine per Oliver, che balza sul letto, si siede accanto a me e con la zampina mi picchia sulla spalla finché non mi apro gli occhi e gli faccio una carezza.É ora di alzarmi, preparo la ciotola di pappa e mentre Oliver... Continua a leggere →
Chissà cosa ci riserverà la giornata di oggi. Forse a molti passerà inosservata la data che contiene ben tre numeri nove se si sommano anche le cifre dell’anno. Associato al pianeta Marte, il nove rappresenta la fine di un ciclo, l’eternità, la continuità e porta con sé molta saggezza. Con queste premesse non si può... Continua a leggere →
Per qualcuno samsara è il nome di un profumo per altri il titolo di uno dei tre film usciti negli anni 2000, in realtà è il termine che in pali, l’antichissima lingua indiana e in sancrito, significa il perpetuo errare nei cicli continui dell’esistenza, dalla nascita, per tutta la vita fino alla morte e per... Continua a leggere →
Sabato mi servirà lo zaino, lo tiro fuori dalla naftalina per fargli prendere aria, saranno almeno 20 anni che non uso, da quando abbiamo appeso gli scarponi al chiodo. Passo in rassegna tutte le tasche e in una trovo le mie due bussole, una da carteggio e l’altra topografica, due indispensabili strumenti, assieme all’altimetro, che... Continua a leggere →
Il loro loro colore rosso tramette energia e amore, il mix giusto per iniziare la giornata; il sapore è molto gradevole, sia che le si consumino a colazione o per arricchire macedonia, yogurt o dessert light.Sono le bacche di goji, frutto del Lycium (barbarum o chinense), nome che deriva dalla Licia (Λυκία), una regione dell'Anatolia... Continua a leggere →
Sono curiosa, lo ammetto. Non dei fatti altrui, tutt’altro, per fame di conoscere e di scoprire cose nuove. Penso che questa mia curiosità sia nata dal fatto di non aver potuto seguire il percorso di studi che preferivo, ovvero quelli umanistici. La conseguente consapevolezza di avere molte lacune culturali, ha fatto sì che in questi... Continua a leggere →
La prima volta che ho assaggiato il riso Venere è stata l’estate scorsa a un’apericena con una coppia di amici e mi ha subito conquistato. Il successivo passo inevitabile è stato quello di inserirlo nella mia dieta abbinato a un mix di croccanti verdure trifolate (carote, zucchine e cuori di carciofo), il tutto condito con... Continua a leggere →
Benvenuto autunno, dai colori caldi e dei dolci frutti. Sei la stagione della vendemmia e del buon vino, ci coccoli con la dolcezza dell’uva, delle mele, dei cachi, della zucca, regalandoci i frutti di ciò che i contadini hanno seminato, coltivato con tanta fatica e ora iniziano a scegliere i semi che daranno vita a... Continua a leggere →
Quanto è bello il kiwi! Tagliato a metà, appare un bellissimo fiore di un verde intenso impreziosito dai semini neri a raggiera e la columella centrale che spesso si presenta a forma di cuore.Adoro il suo gusto, è molto salutare e amo consumarlo a colazione per iniziare bene la giornata. Ne bastano due al giorno... Continua a leggere →
Tremaghi Blog
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