Anche Vincent van Gogh ha dedicato un suo capolavoro a un ramo di mandorlo in fiore. Bianchi o leggermente sfumati di rosa, questi fiori delicati colorano le chiome dei primi alberi a fiorire in primavera e degli ultimi a dare i frutti, quelle deliziose mandorle che da qualche anno fanno parte della mia quotidianità. Non... Continua a leggere →
Santa Lucia, il giorno più corto che ci sia
Le tradizioni legate alla mia terra e gli antichi proverbi dialettali mi affasciano al punto di volerne sempre approfondire la conoscenza e grazie a Elena Paredi, studiosa della cultura celtica, nonché poetessa e divulgatrice della lingua, storia e tradizioni milanesi, ho il piacere di pubblicare sul mio blog questo suo scritto, corredato dalla bellissima immagine,... Continua a leggere →
Mezze pennette integrali risottate e salutari dal sapore orientale
Cucinare con il piano a induzione è davvero una delizia, soprattutto grazie al sistema di cottura a sensori della Neff che mantiene la temperatura adatta alla padella senza surriscaldare la componente grassa, nel mio caso l’olio extravergine di oliva.Premetto che non uso far cuocere a lungo le verdure, tutto’altro, per preservarne i preziosi nutrienti, pertanto... Continua a leggere →
Lo scopo non è di arrivare in un posto preciso, ma di godersi il viaggio (Detto zen)
Se avessi dovuto sviluppare e stampare su carta questa foto, l'avrei voluta così, come un quadro di riflessi realizzato a china. Con questa sensazione è iniziata nel primo pomeriggio la nostra passeggiata lungo un tratto della pista ciclabile del lago di Varese, un quadro naturale che i miei occhi hanno visto a colori e la... Continua a leggere →
I gioielli di Azzate – Palazzo Pretorio
Uscendo dal cancello di Villa Benizzi-Tettoni-Castellani di fronte, sulla destra, si trova il Palazzo Pretorio, che nella tradizione popolare significava residenza di un corpo di guardie.Si tratta senza dubbio dell’edificio più antico di Azzate, risalente al XII secolo e venne edificato con pietre di recupero di una fortificazione romana, forse provenienti da opere di difesa... Continua a leggere →
Un libro per Natale – “L’incertezza è Zen” un libro per imparare ad abbassare il volume della mente ed accettare con il cuore.
Una strenna natalizia che cura l'anima, un libro dalle piccole dimensioni e dai grandi contenuti, raccontati, come solo lui sa fare, dal Maestro Zen Tetsugen Serra che trasmette l’essenza dei suoi insegnamenti con semplicità e pacatezza, una sorta di invito gentile a seguirli e a metterli in pratica.L’incertezza è Zen, a parer mio, è terapeutico,... Continua a leggere →
Un libro per Natale – Sguardo avanti e sogni alti con Flussi, Abissi e Carezze
Un libro che ha ormai 4 anni, scritto durante la pandemia da Covid da un ragazzo di 25 anni, che ha deciso di spendere in modo intelligente il lungo periodo di lockdown. Chapeau! Bruno Fenaroli è l'autore di Flussi, Abissi e Carezze, nato e cresciuto sulla sponda bergamasca di quel lago d’Iseo, o Sebino che... Continua a leggere →
Un libro per Natale – Per un magico viaggio in India, accompagnati dalla coinvolgente e delicata narrazione di Corrado Debiasi
Ci sono libri che leggi e ne assorbi l’essenza come nel caso de Il monaco che amava i gatti, opera prima di Corrado Debiasi, trentino, appassionato di filosofie orientali, che ha fatto dello yoga e spiritualità il fulcro del suo percorso di vita, raccogliendo in questo libro gli insegnamenti sui valori profondi delle sette rivelazioni... Continua a leggere →
Un libro per Natale – Se respiri stai danzando, parole che arrivano al cuore in punta di piedi.
Chi sceglierà questa strenna natalizia, non donerà solo un libro ma anche tanta saggezza foriera di serenità e gioia.Se respiri stai danzando è l’opera prima di Annamaria Gyoetsu Epifania, monaca e Maestra zen che sin dall’infanzia voleva farsi suora e con il sogno della danza, realizzato con molto successo esibendosi anche come solista con Carla... Continua a leggere →

