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Tributo a due eccellenze del varesotto: risotto con pesce persico del lago Maggiore e pesche sciroppate di Monate.
Amo cucinare, per me la preparazione dei pasti è un rito, una sorta di pratica meditativa alla quale dedico molta attenzione e cura, facendomi trasportare dal cuore nella scelta degli ingredienti e privilegiando i piatti tipici lombardi che, oltre ad essere delle eccellenze, fanno parte delle nostre radici e tradizioni.Recentemente…
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Ad sidera…. benvenuta estate!
Oggi desidero riproporre un articolo pubblicato il 21 giugno 2022, il solstizio d’estate di due anni fa, che ho voluto celebrare in un luogo simbolo, nonostante la giornata non fosse foriera di un tempo degno di questo appuntamento astronomico. Una velatura, a tratti intensa, lasciava trasparire solo poche sfumature rosate,…
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…E che sia una fantastica estate, celebrando quattro notti magiche!
La prima sarà oggi, quando alle 22:51 cadrà il solstizio d’estate astrologico, celebrando quel sole che, almeno alle nostre latitudini, pare non voglie essere protagonista nella giornata odierna. A quell’ora alzerò gli occhi al cielo, scrutando le nuvole e cercando la luna quasi piena e mentre aspetto che il buio…
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5 maggio 1944
Ciao Ori,oggi avresti compiuto 80 anni. Avrei tanto voluto prepararti una festa intima per il tuo compleanno, solo noi tre, tu, Fulvio ed io, cucinando un pranzo degno della ricorrenza e ricordare quegli anni della mia giovinezza in cui entrambi eravamo una presenza quotidiana nelle nostre rispettive vite.Chiudo gli occhi…
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Benvenuto maggio, tra riti, celebrazioni e tradizioni dimenticate.
Quanti riti e antiche tradizioni si intrecciano nella notte del 30 aprile, tutte di origine pagana e con il comune denominatore di celebrare l’esaltazione della vita e della rinascita che si rinnova con la natura della primavera inoltrata, accendendo falò notturni e intonando canti propiziatori per la purificazione del bestiame…
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Tornerai, maledetta primavera
Mi verrebbe voglia di imprecare contro questa stagione che mi ha donato solo pochissimi momenti di stupore all’alba e al tramonto. L’aria fredda, la pioggia e il vento che hanno caratterizzato questi primi 38 giorni di primavera, inviterebbero a poltrire sotto le coperte anziché ad uscire di casa e godere…
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Quando non senti la mancanza di qualcosa é perché ha fatto il suo tempo – IZ2ELV QRT
Il 9 aprile 2024 sarà una data che ricorderò come il mio QRT definitivo. Senza provare alcuna nostalgia o emozione, abbiamo venduto il nostro Yaesu FT-450D. Sicuramente Fulvio IZ2EXA era dispiaciuto, invano ha cercato di convincermi a ripensarci.Era nell’aria già da tempo e non sarebbe onesto imputare questa mia scelta…
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“Il male accanto”, storie di vita e malavita
Amo leggere qualsiasi libro, purché sia cartaceo. Sono all’antica, mi piace percepire l’odore della carta e la sua consistenza girando le pagine. Devo avere anche la giusta predisposizione per affrontare l’argomento trattato, per potermi immergere profondamente nella lettura e sentirmi quasi in simbiosi con il racconto.Il male accanto l’avevo acquistato…
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Scegli un lavoro che ami e non dovrai lavorare neppure un giorno in vita tua – L’epilogo
Era un pomeriggio di febbraio del 1987, stavo lavorando a maglia come sempre, un lavoro che facevo per racimolare qualche soldo per i miei vizi. Suona il citofono, vado a rispondere e sento: «Ciao Emanuela, sono la Gina!!!!» Era la prima volta che udivo la Signora presentarsi per nome, le…
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Scegli un lavoro che ami e non dovrai lavorare neppure un giorno in vita tua – Parte seconda
Il 10 aprile 1979 ho ricevuto la mia prima busta paga, 305.000 Lire in assegni circolari in tagli da 100.000, due dei quali consegnati ai miei genitori, in quanto mi avevano richiesto un contributo per vitto e alloggio di 200.000 Lire al mese, dal momento che avevo trovato un lavoro.Ormai…
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