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Non cercarlo nel libro di scienza naturale: l’albero di Natale è l’albero della magia (Gianni Rodari)
Mi sono sempre chiesta come sia nata la tradizione dell’albero di Natale. Un’esaustiva spiegazione l’ha scritta e condivisa Elena Paredi nel suo profilo di Facebook, dal quale attingo spesso i suoi preziosi articoli che ho riportare anche nel mio blog. L’abete sempreverde è stato tradizionalmente utilizzato per festeggiare le ricorrenze…
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Il mio mare d’inverno
Amo scattare foto quando sono sola, prendermi tutto il tempo necessario per guardarmi attorno senza pensare a nulla, un pò come i gatti quando fissano il vuoto, finché i miei occhi rimangono ammaliati da uno scorcio, oggetto o scena che mi suscita una profonda emozione e mi spinge a premere…
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Tempo di cassöla… rigorosamente vegetariana!
É un gustosissimo piatto invernale della tradizione milanese e lombarda, per molti palati è difficile rinunciarvi, cosa che sarebbe meglio fare se si ha un occhio di riguardo per la propria salute. Le 425 calorie per porzione con una percentuale di ben il 76% di grassi in prevalenza saturi e…
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Dimmi cosa provi quando osservi la luna piena brillare su di te e ti dirò quanto sei vecchio e se sei felice. (Henri Frederic Amiel)
Dubito che questa sera vedrò una luna piena come quella che fotografai il 21 gennaio 2019. Sarà comunque bella e affascinante anche se qualche nuvola passeggera la offuscherà in parte.Ha tanti nomi l’ultimo plenilunio dell’anno: Luna Fredda, Luna delle lunghe notti e per i nativi americani Lakota era La luna…
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Sii gentile con ogni creatura vivente, questa è la vera religione (Buddha)
La natura mi stupisce ogni giorno, è fonte viva della mia felicità quotidiana nel mio piccolo mondo casalingo. Adoro osservare i pesci che popolano il nostro acquario zen muoversi tra la folta vegetazione, i gamberetti splendidi spazzini del fondo sabbioso e soprattutto gli avannotti che si muovono indisturbati, verificando la…
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La quercia chiese al mandorlo: parlami di Dio. E il mandorlo fiorì. (Nikos Kazantzakis)
Anche Vincent van Gogh ha dedicato un suo capolavoro a un ramo di mandorlo in fiore. Bianchi o leggermente sfumati di rosa, questi fiori delicati colorano le chiome dei primi alberi a fiorire in primavera e degli ultimi a dare i frutti, quelle deliziose mandorle che da qualche anno fanno…
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Santa Lucia, il giorno più corto che ci sia
Le tradizioni legate alla mia terra e gli antichi proverbi dialettali mi affasciano al punto di volerne sempre approfondire la conoscenza e grazie a Elena Paredi, studiosa della cultura celtica, nonché poetessa e divulgatrice della lingua, storia e tradizioni milanesi, ho il piacere di pubblicare sul mio blog questo suo…
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Mezze pennette integrali risottate e salutari dal sapore orientale
Cucinare con il piano a induzione è davvero una delizia, soprattutto grazie al sistema di cottura a sensori della Neff che mantiene la temperatura adatta alla padella senza surriscaldare la componente grassa, nel mio caso l’olio extravergine di oliva.Premetto che non uso far cuocere a lungo le verdure, tutto’altro, per…
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Credo che se guardassimo sempre il cielo, finiremmo per avere le ali (Gustave Flaubert)
Come è bello l’autunno quando sta per tendere la mano all’inverno. Gli alberi sono ormai spogli, l’aria si è fatta fredda, con la brina mattutina sui tetti e la prima neve che si è già fatta vedere.Anche i cieli hanno un fascino particolare, mi ricordano le evanescenze di Monet, soprattuto…
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Lo scopo non è di arrivare in un posto preciso, ma di godersi il viaggio (Detto zen)
Se avessi dovuto sviluppare e stampare su carta questa foto, l’avrei voluta così, come un quadro di riflessi realizzato a china. Con questa sensazione è iniziata nel primo pomeriggio la nostra passeggiata lungo un tratto della pista ciclabile del lago di Varese, un quadro naturale che i miei occhi hanno…
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