Smartdessert


Ormai sono anni che ho bandito lo zucchero dalla mia dieta e da un pò di tempo cerco di limitarmi ad assaggiare gli splendidi dolci della pasticceria artigianale sotto casa.Oltre a trarne il giovamento grazie a un sensibile calo ponderale, questa astensione zuccherina mi fa stare bene al punto che quando mi passano sotto il... Continue Reading →

Benvenuto agosto!


Un’alba prealpina dalle sembianze autunnali ha salutato il mese dedicato all’imperatore Augusto che cade nella canicola, il periodo più caldo dell’anno, ovvero quando il Sole ha appena oltrepassato le costellazioni del Cane maggiore e del Cane minore.Secondo la tradizione dei Celti nel primo giorno di agosto si celebrava la festa di Lughnasadh, dedicata alla divinità Lugh,... Continue Reading →

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