La tua vita è l’armonia in cui si fondono yin e yang (Chuang-tzu)

Mi sento una piccola modella quando guardo questa foto. Avevo tre anni e venne scattata da un grande fotografo di fama nazionale, Giorgio Casali, mio zio e grande Maestro, che mi immortalò in un pomeriggio del 1963 a Sarnico, sulla riva bergamasca del lago d’Iseo.Nonostante la bellezza di questo scatto rubato mentre giocavo, questa foto... Continue Reading →

Maggio 6, 2023 0

Oggi in tavola un piatto della tradizione pugliese

Il lockdown d’inizio anno mi ha insegnato a fare la spesa in modo lungimirante, cercando di approvvigionare gli ingredienti necessari per ricette che potessero coprire un lasso di tempo più ampio del solito.Mi ha fatto anche apprezzare il servizio Esselunga a casa, che non ho più lasciato al punto di abbonarmi. Basta foglietti volanti con... Continue Reading →