Ai miei tempi ottobre era il mese in cui si iniziava la scuola e non sapevamo ancora cosa fosse Halloween. Alle elementari indossavamo un candido grembiule bianco con il fiocco azzurro e nella Giornata del Risparmio si usava regalare ai bambini un salvadanaio di latta blu dalla forma di un piccolo libro. É bello rispolverare... Continue Reading →
Torta di mele autunnale al profumo di castagne e senza glutine
Tutte le volte che aprivo la dispensa mi cadeva l’occhio su quel mezzo sacchetto di farina di castagne ed è capitato anche oggi. Mi è balenata l’idea di impiegarla per preparare una torta di mele, quindi mi sono messa all’opera per fare il mio esperimento quotidiano.Ho messo insieme ingredienti che si possano sposare bene tra... Continue Reading →